Czwartek, 30 czerwca 2022. imieniny: Arnolda, Emiliany, Lucyny

Dzieci z Węziny potrafią już robić sery

2016-06-05 11:03:54 (ost. akt: 2016-06-05 11:09:23)

Autor zdjęcia: SP w Węzinie

W świetlicy wiejskiej w Węzinie dzieci uczyły się robić sery podpuszczkowe. Był to pierwszy cykl warsztatów serowarskich dla uczniów Szkoły Podstawowej w Węzinie, zorganizowany w ramach działalności wioski tematycznej Żuławska Wieś Tradycji.

W trzech edycjach warsztatów, od kwietnia do 1 czerwca, uczestniczyli uczniowie klas III, Vi VI oraz I ze Szkoły Podstawowej w Węzinie. Dzieci nauczyły się robić tradycyjny żuławski ser podpuszczkowy oraz parzenicę żuławską ( ser z mleka krowiego w typie oscypka ). Pracowały z taką pasją i zaangażowaniem, że najprawdopodobniej w nowym roku szkolnym powstanie przy Stowarzyszeniu "Dwie Wsie" i szkole Klub Młodego Serowara.
Warsztaty prowadzone były w ramach wolontariatu, a ich organizatorami były Akademia Siedliska pod Lipami z Dłużyny oraz Stowarzyszenie "Dwie Wsie". Dłużyna/Węzina.


Fot. SP w Węzinie

Źródło: Artykuł internauty