Piątek, 2 grudnia 2022. imieniny: Balbiny, Ksawerego, Pauliny

Poznaj tajemnice żuławskich serów

2016-11-02 08:48:41 (ost. akt: 2016-11-02 19:25:46)

Autor zdjęcia: Żuławski Park Historyczny

Klub Nowodworski zaprasza w niedzielę 6 listopada w ramach "Żuławskiej Kawiarenki Historycznej" na wykład poświęcony "Historii żuławskiego sera".

W dawnej mleczarni Leonharda Kriega, obecnie Żuławskim Parku Historycznym w Nowym Dworze Gdańskim, w Sali Dwukolumnowej, Jacek Opitz opowie o tradycjach serowarskich na przedwojennych Żuławach. Współautor książki "Jak zrobić dobry ser - radzi serowar żuławski" przybliży słuchaczom działania, które są podejmowane w celu wskrzeszenia tej regionalnej tradycji.
Zapraszamy 6 listopada 2016 roku o godzinie 16.00.

Źródło: Dziennik Elbląski