Elbląski EkoTarg: Naturalne produkty na wyciągnięcie ręki

– Zaczęło się od tego, że sam wytwarzam swoje produkty, wśród których wyróżnić można między innymi naturalne mydła. Najpierw były olejki eteryczne, później zacząłem zastanawiać się, co jeszcze mogę zrobić i tak zaczęła się przygoda z mydłami. W Elblągu była kiedyś fabryka mydła, więc zahaczam trochę o tę historię, wykorzystując wszystko, co daje nam natura – mówi pan Ireneusz.

– Robię na przykład takie z dodatkiem borowiny, której pod Braniewem mamy sporo. Kolejne to oczyszczające z węglem aktywnym, glinkami, sosną, świerkiem, czy pokrzywą. Prostota mydła polega na tym, że tworzę je z trzech produktów – wodorotlenku sodu lub potasu, oleju i wody destylowanej. W zależności od tego, co zamoczę w oleju, tworząc tak zwany macerat, powstaje mydło o określonych właściwościach – tłumaczy elblążanin.

Ireneusz Zander swoją pasją do naturalnych ekologicznych produktów postanowił podzielić się z innymi mieszkańcami miasta, angażując innych lokalnych twórców, których będzie można poznać już w najbliższą sobotę podczas pierwszego Elbląskiego EkoTargu.

– Nie lubię spoczywać na laurach, a zauważyłem, że istnieje potrzeba stworzenia takiego wydarzenia w Elblągu, więc zająłem się organizacją targu, podczas którego rękodzielnicy z regionu będą mogli się zjednoczyć. Bywałem na takich imprezach w Ostródzie, Olsztynku, czy Sopocie i stwierdziłem, że taka inicjatywa powinna pojawić się i u nas – ruszamy od soboty na placu przy Giełdzie Elbląskiej – zapowiada nasz rozmówca.

I dodaje: – Będziemy się spotykać regularnie co sobotę. Chcę stworzyć nowe miejsce na mapie Elbląga, gdzie pojawiać będą się producenci i zainteresowani ich produktami mieszkańcy. Wszystkich twórców muszę najpierw sam poznać, by mieć pewność, że ich produkty są naturalne i ekologiczne, w przyszłości chcę odwiedzać również ich gospodarstwa i tworzyć opisy procesów, w których dane produkty powstają.

Podczas EkoTargu na pewno będzie można zaopatrzyć się w naturalne mydła pana Irka i poznać kolejnych rzemieślników lokalnych wyrobów.

– Przyjedzie między innymi moja dobra znajoma z Ostródy, która zajmuje się produkcją naturalnych kiszonek i prowadzi sklep ze zdrową żywnością. Nie zabraknie też najwyższej klasy wędlin czy naturalnych syropów – zapowiada organizator.

Na co dzień mydła pana Irka znaleźć można na terenie elbląskiego miasteczka handlowego przy czołgu.

Sobotni Elbląski EkoTarg już 29 maja, wystawcy będą czekać na odwiedzających pod Giełdą Elbląską przy Grunwaldzkiej 2 od 8 do 14.