Najważniejsze informacje o gruszach

Grusze, obok jabłoni, są jednymi z najpopularniejszych drzew owocowych, sadzonych w przydomowych ogrodach. Nic dziwnego, ich owoce są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Grusze mają nieco wyższe wymagania klimatyczne, glebowe i pielęgnacyjne, niż jabłonie. Jak zatem uprawiać grusze, aby zdrowo rosły i obficie owocowały?

Wybór odpowiedniego stanowiska i przygotowanie podłoża do uprawy gruszy.
Grusze są dość wrażliwe na chłód, dlatego stanowisko do ich uprawy powinno być ciepłe, dobrze nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Należy także unikać miejsc, w których tworzą się zatory mrozowe. Podłoże do uprawy gruszy powinno być ciepłe i wilgotne, dobrze przepuszczające wodę o odczynie lekko kwaśnym, bogate w składniki odżywcze. Zanim umieścimy sadzonkę w ziemi, należy ją dokładnie spulchnić i odchwaścić. Jeśli gleba w naszym ogrodzie nie jest zbyt żyzna, trzeba wymieszać ją z bogatym w składniki mineralne nawozem i pozostawi na jakiś czas.

Kiedy i jak sadzić grusze?
Najlepszym terminem sadzenia gruszy, tak jak jabłoni, jest wczesna wiosna lub jesień. Bardzo ważne jest przy tym to, aby posadzić obok siebie przynajmniej kilka drzewek, ponieważ grusze potrzebują do zapylenia innej odmiany. Pamiętajmy również o zachowaniu odpowiednich odstępów, w zależności od tempa wzrostu danej odmiany oraz tego, jak zamierzmy prowadzić jej koronę w przyszłości. Po kilku tygodniach od spulchnienia i wzbogacenia podłoża nawozem możemy przystąpić do sadzenia gruszy. W tym celu wykopujemy dołek, tak duży, aby łatwo zmieściły się w nim wszystkie korzenie. Zanim jednak umieścimy sadzonkę w ziemi, należy obciąć połamane naderwane korzenie oraz skrócić pozostałe do długości 25 cm. Następnie umieszczamy drzewko w dołku, tak aby miejsce okulizacji znajdowało się nad powierzchnią ziemi i dokładnie zasypujemy korzenie. Ugniatamy ziemię wokół sadzonki, pozostawiając niewielkie wgłębienie, w którym będzie mogła gromadzić się woda.

Jak właściwie pielęgnować grusze?
Właściwa pielęgnacja gruszy jest bardzo ważna. Jeśli bowiem je zaniedbamy, będą znacznie mniej obficie owocować lub w ogóle nie wydadzą plonów. Poza tym będą znacznie bardziej narażone na ataki chorób grzybowych i szkodników. Warto pamiętać, że podłoże na stanowisku, na którym rosną grusze, powinno być stale wilgotne, ale nie podmokłe. Obfitego podlewania grusze wymagają jedynie podczas suszy. Bardzo ważne jest także systematyczne dostarczanie drzewom odpowiednich składników odżywczych. Nawożenie azotem, fosforem, potasem i magnezem jest decydujące na etapie zawiązywania pąków i podczas owocowania. Warto także zastosować zasilanie do listne i w ten sposób dostarczyć gruszom takich pierwiastków jak mangan, miedź, cynk, żelazo, bor, molibden, krzem, kobalt i nikiel. Szczególnie ważne jest przy tym zapobieganie niedoborom boru, które powodują słabe owocowanie. Aby drzewka były zdrowe i obficie owocowały, konieczne jest także odpowiednie ich przycinanie. Pierwsze cięcie należy wykonać tuż po ich zasadzeniu. Skracamy, wówczas pień przewodnika i wybieramy pięć pędów, które będą stanowiły szkielet jego przyszłej korony, którą będziemy kształtować w następnych latach. Należy przy tym usunąć uszkodzone i zagęszczone pędy boczne w celu prześwietlenia korony. Latem tniemy natomiast tzw. wilki, czyli pędy wyrastające od korony pionowo do góry. Nie należy przy tym jednak wycinać młodych wygiętych gałązek, ponieważ to na nich w przyszłości pojawią się owoce.