Elbląski sanepid ponownie skontroluje sezonowe bary

Sanepid ponownie przyjrzy się sezonowym barom działającym w powiecie elbląskim.

Sanepid apeluje o zgłaszanie „podejrzanych” barów i restauracji.

— Jeżeli jesteśmy świadkami zaniedbań, proszę o telefon do nas, a my natychmiast podejmiemy niezbędne kroki — mówi Marek Jarosz, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Elblągu. — Jeżeli zarzuty są zasadne, to będzie nam bardzo łatwo to udowodnić.
 Jeżeli kontrola wykaże nieprawidłowości właścicielowi lokalu grozi mandat karny lub nawet zawiadomienie do prokuratury o popełnieniu przestępstwa.
— Dodatkową karą jest zamknięcie lokalu lub cofnięcie zgody na handel — dodaje dyrektor.

Na co zwracać uwagę?

— Jeżeli warzywa są zasuszone i mają brzydkie krawędzie to wiadomo, że nie są świeże — mówi Jarosz — Podobnie jest z mięsem. No i oczywiście owady. Widok latających przy jedzeniu owadów musi dla nas oznaczać rezygnację z posiłku w tym lokalu.

tsz