Kartoflak i roladki rybne urzekły jury. Turniej kół gospodyń wiejskich w Tolkmicku

Kartoflak oraz roladki rybne z sandacza podbiły podniebienia członków jury Regionalnego Turnieju Kół Gospodyń Wiejskich, który odbył się w sobotę w Tolkmicku. Rywalizację, która ma promować miejscowe tradycje kulinarne, wygrały gospodynie z Pogrodzia i Tolkmicka.

Regionalny Turniej Kół Gospodyń Wiejskich odbył się w Tolkmicku po raz czwarty. W sobotnie popołudnie do rywalizacji przystąpiły panie i pan z: Janowa, Pogrodzia, Łęcza, Kamionka Wielkiego, Suchacza i oczywiście Tolkmicka.

Uczestnicy konkursu musieli nie tylko swoimi potrawami oczarować członków jury, ale również wykazać się umiejętnościami, który przydają się podczas gotowania. Było więc obieranie ziemniaków i cebuli na czas, rozpoznawania ziół używanych w polskiej kuchni, kręcenie majonezu czy ubijanie piany tak by nie wypadła z półmiska. Jury oceniało także wygląd stoisk przygotowanych przez uczestników. Każda drużyna musiała przygotować danie z użyciem produktów regionalnych, ciasto z jabłkami oraz nalewkę.
— Wszyscy uczestnicy przygotowani byli bardzo dobrze, a stoły uginały się od pyszności — podsumowuje Emilia Piaścik z Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Tolkmicku.

Ostatecznie jury przyznało pierwsze miejsce gospodyniom z Pogrodzia i Tolkmicka. Te pierwsze przygotowały kartoflaka z boczkiem i cebulą, z kolei panie z Tolkmicka roladki rybne z sandacza, oczywiście wyłowionego z Zalewu Wiślanego. Drugie miejsce ex æquo wywalczyły zespoły z Janowa i Kamionka Wielkiego, a trzecie z Suchacza i Łęcza.

[gallery=4]64361[/gallery]