Magda Gessler z kontrolą w Szprocie. Wygraj zaproszenie

Czuję zdecydowaną poprawę, mam więcej gości — mówi Jakub Dąbrowski współwłaściciel dawnego Viki Lektiko, elbląskiej restauracji, która wzięła udział w programie "Kuchenne rewolucje". Dla Czytelników mamy zaproszenie do Szproty na dzień, w którym Magda Gessler przyjedzie na kontrolę

Przewrócony stół przez zdenerwowaną Magdę Gessler, w restauracji, która nie zastosowała się do jej rad - tak było w jednym z ostatnich odcinków "Kuchennych rewolucji".
— Nie. U nas tak nie będzie — mówi zdecydowanym głosem Jakub Dąbrowski.

Dania Magdy Gessler
Kotlet z dorsza przy sosie tatarskim i wędzonej szprocie, zupa rybna Magdy Gessler, zapiekanka Vasco da Gama a także tort bezowy Pani Magdy z kawowym kremem - oto menu, jakie do karty dań wprowadziła gospodyni telewizyjnego programu.
— Przychodzą do nas goście, którzy praktycznie bez zaglądania w kartę zamawiają "dania Magdy Gessler" — przyznaje Jakub Dąbrowski. — Czuję zdecydowaną poprawę, mam więcej gości.
Za około 10 dni do Szproty, bo tak obecnie nazywa się Viki Lektiko, pani Magda przyjedzie z kontrolą. Zmiana nazwy na "Szprotę" ma nawiązywać do starego, elbląskiego portu do którego niegdyś zawijali żeglarze. Co oznaczała stara nazwa?
— Viki Lektiko miało oznaczać po grecku żołnierza - tak przynajmniej twierdził Grek, który nam to powiedział. Jak się jednak później okazało, nikt nie zna takiego słowa — przyznaje Jakub Dąbrowski.

Czytaj również: Za Kuchenne Rewolucje nie dałem ani złotówki

Nie tylko rybne dania
— Przyszliśmy tutaj z ciekawości. Rzadko bywaliśmy tu wcześniej, a o wizycie Magdy Gessler było głośno w całym Elblągu — przyznają jedni z gości Szproty. — Zamówiliśmy oczywiście dania pani Magdy.
— Nowa nazwa nie oznacza, że serwujemy tylko dania rybne, jak twierdzą niektórzy — przekonuje Jakub Dąbrowski. — Nadal serwujemy steki, kaczkę... Nasze dania też cieszą się sporym zainteresowaniem.
To jeszcze nie koniec kuchennych zmian w Szprocie. Nie jest tajemnicą, że restauracje, które wzięły udział w telewizyjnym programie serwują dania po przystępnych cenach.
— Chcemy wprowadzić do menu bardziej wyszukane niż domowe obiady, które na wynos będą kosztowały po 15 złotych — dodaje Jakub Dąbrowski.


sw