Po raz trzeci pogrzebano śledzia i żur

Świątecznych wypieków, wiejskiego chleba i wędlin oraz pysznego żurku mogliśmy dzisiaj (16.04) skosztować na imprezie pn. "Wielkanoc 2011 - Pogrzeb żuru i śledzia". Odbyła się ona już po raz trzeci w sali sportowo-widowiskowej CSE "Światowid".

Tradycyjnie na imprezę zawitali wystawcy i sprzedawcy z naszego regionu. Stoiska, na których można było skosztować i kupić świeży wiejski chleb, wędliny, żurek, miody i inne kulinarne specjały, cieszyły się ogromną popularnością.

- Na co dzień mieszkam w Niemczech. Przyjechałem do Elbląga na święta, do rodziny. Dawno nie jadłem tak dobrego żurku. Biorę już drugą porcję, a to na pewno jeszcze nie koniec mojej kulinarnej rozpusty - mówi Stanisław Darda, którego spotkaliśmy przy stoisku Gospodarstwa Agroturystycznego Vitalis z Zastawna.

Nie zabrakło również wielkanocnych ozdób. Można było kupić piękne palmy, stroiki, pisanki, koszyczki, haftowane serwetki i obrusy. Najmłodsi oblegali stolik, przy którym można było samemu zrobić świąteczną ozdobę i zabrać ją ze sobą do domu.

Podczas "Pogrzebu żuru i śledzia" wystąpiły Zespoły Pieśni i Tańca "Szuwary" z Markus oraz "Młody Elbląg". Mogliśmy również obejrzeć udekorowane stoły wielkanocne oraz skosztować tradycyjnych dań wielkanocnych, przygotowanych przez elbląskie firmy gastronomiczne Aster, SmakPol oraz Kawiarnię "U Aktorów".

Organizatorem było Centrum Spotkań Europejskich "Światowid".

daw

[gallery=4]13383[/gallery]