Poznaj przepis na smakowitą sałatkę gietrzwałdzką

Biblioteka Elbląska zaprasza na przedostatnie spotkanie w ramach cyklu „Lato pełne smaków”. O potrawach kuchni regionalnej opowie dietetyczka Barbara Bukowska, pokaże też, jak przygotować smaczną sałatkę gietrzwałdzką.

Spotkanie odbędzie się w czwartek 24 sierpnia o godz. 11.00. Wstęp wolny.

W ramach wakacyjnego cyklu „Lato pełne smaków” odbywają się spotkania poświęcone historii kuchni, podczas których przypominamy dawne przepisy, zapomniane produkty, dawne smaki i historyczne receptury (z towarzyszącymi im pokazami, warsztatami kulinarnymi). Są to spotkania przybliżające historię naszego miasta i regionu poprzez historię kuchni, pokazujące jak się jadało na terenie, gdzie obecnie mieszkamy lub jak zmieniały się upodobania ludzi do potraw i przepisów.

Letni cykl „Lato pełne smaków” jest kontynuacją „Zielonego lata w bibliotece” – cieszącego się ogromną popularnością cyklu spotkań dla seniorów poświęconego właściwościom ziół oraz ich wykorzystywaniem w kuchni i ziołolecznictwie, który odbywał się w bibliotece w okresie letnim w roku 2016. Zapraszamy na biblioteczny dziedziniec (w razie niepogody do sali „U św. Ducha”).