Targi pszczelarskie w Karczowiskach. "Będzie co zjeść i na co popatrzeć"

Już w ten weekend (6-7 sierpnia) w podelbląskich Karczowiskach Górnych odbędą się IX Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności.


— Serdecznie zapraszamy wszystkich chętnych, będzie co zjeść i na co popatrzeć — zachęca Waldemar Badeński, jeden z organizatorów imprezy. 


Pierwszego i drugiego dnia targi rozpoczną się o godz. 10, a zakończą o godz. 18. Stoiska z tradycyjnym jedzeniem, kiełbasą, miodem, produktami pszczelimi zostaną rozstawione w pobliżu firmy Nektar. Zaplanowano degustację miodów pitnych. Będą też występy artystyczne. W sobotę zaprezentuje się gdańska kapela "Promenadowa". 


W niedzielę z kolei po raz pierwszy zorganizowany zostanie konkurs zespołów folklorystycznych. Przyjedzie 10 zespołów (około 200 uczestników) z całej Polski, głównie z Warmii i Mazur oraz z Powiśla.

— Będzie dużo atrakcji dla dzieci i dorosłych — zapewnia Waldemar Badeński. — Pszczelarze będą mogli nauczyć się czegoś nowego. Zorganizujemy pokaz ekstremalnych bartników, jak w średniowieczu, w XIII, XIV wieku.

— Pokażemy stare pszczelarstwo. To rzecz niespotykana. 
W Karczowiskach zaprezentowany zostanie skansen pszczelarski. Przewidziany jest też pokaz tworzenia świec według tradycyjnej metody sprzed 150 lat. Podczas targów będzie również możliwość konchowania uszu, czyli oczyszczania ich za pomocą świec z wosku, a także doboru miodu do stanu zdrowia — dodaje.

Na stoiskach wystawione zostaną miody: rzepakowy, lipowy, akacjowy, gryczany. Będą ciasto z miodem i inne potrawy z dodatkiem tego specjału. 
Impreza organizowana jest pod patronatem prezydenta Elbląga, starosty powiatowego oraz wójta gminy Gronowo Elbląskie. 


— Karczowiska Górne znajdują się 4 km od Elbląga — mówi Waldemar Badeński. — To rzut beretem od miasta. Mamy już stałych uczestników naszej imprezy. Zapraszamy wszystkich chętnych.


Organizatorami IX Targów Pszczelarskich i Tradycyjnej Żywności są: PPHU Nektar Cecylia i Waldemar Badeńscy, PPHU Tomasz Łysoń oraz Regionalny Związek Pszczelarzy. 

Karolina Krajewska