Reklama

Dzieci z Węziny potrafią już robić sery

05/06/2016 11:08

W świetlicy wiejskiej w Węzinie dzieci uczyły się robić sery podpuszczkowe. Był to pierwszy cykl warsztatów serowarskich dla uczniów Szkoły Podstawowej w Węzinie, zorganizowany w ramach działalności wioski tematycznej Żuławska Wieś Tradycji.

W trzech edycjach warsztatów, od kwietnia do 1 czerwca, uczestniczyli uczniowie klas III, Vi VI oraz I ze Szkoły Podstawowej w Węzinie. Dzieci nauczyły się robić tradycyjny żuławski ser podpuszczkowy oraz parzenicę żuławską ( ser z mleka krowiego w typie oscypka ). Pracowały z taką pasją i zaangażowaniem, że najprawdopodobniej w nowym roku szkolnym powstanie przy Stowarzyszeniu "Dwie Wsie" i szkole Klub Młodego Serowara.
Warsztaty prowadzone były w ramach wolontariatu, a ich organizatorami były Akademia Siedliska pod Lipami z Dłużyny oraz Stowarzyszenie "Dwie Wsie". Dłużyna/Węzina.

[media=z9]315470[/media]
Fot. SP w Węzinie
[media=z9]315469[/media]