Napisali do nas: Warszaty kulinarne w Zastawnie

W sierpniu dwudziestoosobowa grupa młodzieży z terenu gminy Markusy uczestniczyła w warsztatach kulinarnych zorganizowanych w gospodarstwie agroturystycznym „Vitalis” w Zastawnie.

Zajęcia odbywały się w ramach projektu realizowanego przez Starostwo Powiatowe
w Elblągu, dofinansowanego z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Uczestnicy warsztatów podzieleni zostali na dwie grupy dziesięcioosobowe. Część beneficjentów pozostało w kuchni i pod czujnym okiem pani Aliny przyrządzało rybę po grecku, bitki wołowe, racuchy z jabłkami oraz zajmowało się wyrabianiem chleba. Pozostała młodzież udała się z panem Kazimierzem do innego pomieszczenia, aby zgłębić tajniki wyrobu wędlin. Po trzech godzinach nastąpiła zamiana grup.

Młodzież mogła też zwiedzić teren gospodarstwa m. in. pokoje dla gości oraz przyjrzeć się z bliska hodowanym w obejściu zwierzętom (lamom, osłom, kucykom). Zajęcia trwały 6 godzin, a na zakończenie uczestnicy, opiekun grupy i prowadzący warsztaty zasiedli do wspólnego stołu aby degustować przygotowane potrawy.Wykonano też wspólne pamiątkowe zdjęcie. Uczestnicy warsztatów spotkali się z bardzo miłym przyjęciem w gospodarstwie W imieniu uczestników bardzo dziękuję.

Barbara Turzyńska, kierownik Biblioteki Publicznej Gminy Markusy

[gallery=4]20633[/gallery]