Spotkanie z kuchnią ukraińską w niedzielę




Elblążanie, którzy mają ochotę na nowe kulinarne wyzwania, mogą wziąć udział w warsztatach kuchni ukraińskiej. Odbędą się one w niedzielę. W programie wydarzenia oprócz nauki lepienia warenyków czy gotowania kulishu, degustacja tradycyjnych potraw i spotkanie z kulturą sąsiedzkiego kraju.



Przed nami "Weekend z kuchnią ukraińską". Wspólne gotowanie w siedzibie Stowarzyszenia Elbląg Europa przy ul. Warszawskiej rozpocznie się w niedzielę o godzinie 14.


— Na pomysł zorganizowania takiego spotkania wpadł jeden z naszych wolontariuszy. Chodzi o na integrację lokalnej społeczności, w której żyją obok siebie przedstawiciele różnych kultur i narodowości — mówi Paweł Kulasiewicz ze stowarzyszenia.


Na spotkaniu będzie można wziąć udział w warsztatach kulinarnych, skosztować tradycyjnych potraw z Ukrainy oraz poznać ukraińską muzykę i tradycje. 


— Jeśli pogoda nam dopisze, warsztaty odbędą się na dworze. Tam, nad ogniem wspólnie przygotujemy kulish, potrawę z różnego rodzaju ziarna i mięsa, trochę podobną do naszego gulaszu. Ulepimy warenyky, czyli ukraińskie pierogi. Poznamy również przepisy na inne tradycyjne dania — dodaje Kulasiewicz. 


Organizatorem wydarzenia jest Stowarzyszenie Elbląg Europa razem ze Związkiem Ukraińców w Polsce oraz Siecią Rozwoju Lokalnego Herold.
naj