Wszystkie drogi prowadzą na starówkę. Pierwszy dzień święta chleba za nami. Co dzisiaj [zdjęcia, program na sobotę]

Około 300 stoisk, a na nich: wypieki, swojskie kiełbasy i mięsa, sery, pierogi, kibiny, piwa i chlebowe kwasy. Mimo deszczowej aury pierwszy dzień Elbląskiego Święta Chleba przyciągnął na starówkę rzesze elblążan, turystów i gości z zagranicy.

[gallery=4]100712[/gallery]12. edycję Elbląskiego Święta Chleba rozpoczął w piątek (01.09) tradycyjny jarmark wyrobów regionalnych. Mimo, że pogoda nie sprzyjała, elblążanie i turyści chętnie odwiedzali stragany pełne pysznych specjałów: tradycyjnych chlebów żytnich na zakwasie, naturalnie wyrabianych wędlin czy serów. Nie zabrakło także miodu, wyrobów cukierniczych, oraz żywności ekologicznej, stoisk wystawców rękodzieła oraz kolekcjonerów przedmiotów zabytkowych z całego regionu.

— Jest z nami ok. 300 wystawców z Polski i z zagranicy. Świętujemy dziś także z naszymi gośćmi; przyjechały do nas miasta partnerskie, m.in. delegacja z Tarnopola. Nieprzypadkowo wspominam o tym ostatnim, bo w tym roku przypada 25 lat, kiedy podpisana została umowa między naszymi miastami. W sobotę Święto Chleba będziemy więc świętować wyjątkowo: będzie m.in gotowana potrawa ukraińska — podkreślał prezydent miasta Witold Wróblewski, w trakcie oficjalnego otwarcia Święta Chleba.

— Chleb jest najważniejszy w każdym sposobie żywienia. To co tradycyjne i najzdrowsze jest promowane przy okazji tego święta tu, w Elblągu. Pokazujemy nie tylko naturę i przyrodę, czyli to, co charakteryzuje Warmię i Mazury, ale również piękno naszych walorów kulinarnych — dodał Gustaw Marek Brzezin, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego.

Ale Święto Chleba to także pokazy warsztatowe dawnych rzemiosł. Na Bulwarze Zygmunta Augusta już od soboty (2.09) pełną para zacznie działać obóz rycerski, w którym będzie można obejrzeć zmagania ciężkozbrojnego rycerstwa średniowiecznego.

— Pokażemy np. specjalnego konia z drewna. Właśnie na takich, tylko o wiele większych, średniowieczni rycerze ćwiczyli się w walkach na kopie, zanim wsiedli na prawdziwego konia i udali się na pole bitwy -— opowiada Kazimierz Kałędkowski.

Ten obóz będzie nie tylko miejscem do zabawy, ale także miejscem do spotkania z historią.
— Dla najmłodszych przygotowaliśmy moc atrakcji: Turniej Małego Rycerza, Akademię Księżniczki czy piaskownicę historyczną, gdzie będzie można wykopać fragmenty dawnej ceramiki. Znajdzie się stanowisko z kuchnią średniowieczną, będzie obóz tkacza i barwiarza oraz mincerza, u którego będzie można wybić sobie swoja własną monetę. Przyjedzie do nas także zaprzyjaźniony kolega, który jest renomowanym rzemieślnikiem w Polsce i wykonuje repliki tarcz dokładnie metodą średniowieczną z drewnianych klepek, które są następnie obciągane na klej kostny lnem. Zorganizujemy także warsztaty garncarskie, które świetnie uczy cierpliwości i pozwala rozwijać zdolności manualne — mówi Tomasz Marecki z Elbląskiej Szkoły Fechtunku Fortis. — Chcemy przekazać tę wiedzę historyczna w przyjazny i ciekawy sposób, w formie zabawy.

W organizację obozu włączyli się rzemieślnicy z Elbląga i okolic oraz z bractw m.in. z Gdańska, Szczytna czy Bytowa, Drużyna Wojów Pruskich Karrega oraz Chorągiew Komturii Elbląskiej, a także kuglarze z Pasłęka.

Podczas pierwszego dnia Święta Chleba nie zabrakło także prezentacji artystycznych. Na placu katedralnym na gości imprezy czekał muzyczny show "Na dziecięcą nutę" przygotowany przez uczniów elbląskich szkół podstawowych i przedszkoli, występ uczniów ze Szkoły Yamaha, pokaz słowiańskiego fitnessu Slavica Dance, a także koncert zespołu Megitza Trio, półfinalistów programu Mam talent!.
W sobotę kolejny dzień imprezy chlebem pachnącej.

Sobota
godz. 9-22 Jarmark produktów regionalnych - jarmark z regionalnymi wypiekami, produktami żywnościowymi oraz rękodziełem i sztuką ludową - Stare Miasto
godz. 13 Wspólne gotowanie i biesiadowanie przy wielkiej patelni, dr Józef Sadkiewicz, dr Grzegorz Russak - Stary Rynek przed Ratuszem Staromiejskim
godz. 9-20 I Międzynarodowy Turniej Rycerski "Metr" - Wyspa Spichrzów
godz. 9-22 Obóz rycerski - bulwar Zygmunta Augusta
godz. 9-22 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci i młodzieży - Wyspa Spichrzów
godz. 10-15 Rodzinny Piknik – kiermasz książek, gry i zabawy dla małych i dużych - Biblioteka Elbląska
godz. 11 Prezentacja drużyny piłkarzy ręcznych Meble Wójcik oraz Akademii Piłki Ręcznej Handballowy Elbląg - plac przy katedrze
godz. 11-16 IV Wyścigi smoczych łodzi na rzece Elbląg - bulwar Zygmunta Augusta
godz. 11-18 Animacje dla dzieci w namiocie - Stowarzyszenie Przyjaciół Elbląga i okolic ART-Kreatywni - Plac przy katedrze
godz. 11:30-12:30 Spotkanie autorskie z Agnieszką Pietrzyk - wokół jej najnowszej książki „Czas na miłość, czas na śmierć” - dziedziniec Biblioteki Elbląskiej
godz. 10:50 Otwarcie drugiego dnia Elbląskiego Święta Chleba - plac przy katedrze
godz. 11 Prezentacja drużyny piłkarzy ręcznych Meble Wójcik oraz Akademii Piłki Ręcznej Handballowy Elbląg - plac przy katedrze
godz. 12 występ zespołu „Karszewianki” - plac przy katedrze
godz. 12-18 „Rodzinnie - kulturalnie” - miasteczko interaktywne wraz z happeningami animacyjnymi - Spółdzielnia Socjalna IDEA - plac przy katedrze
godz. 13 Narodowe Czytanie „Wesele” S. Wyspiańskiego - plac przy katedrze
godz. 14 Występ zespołu z Bałtijska - plac przy katedrze
godz. 15:30 Występ zespołu z Tarnopola - plac przy katedrze
godz. 16:30 Występ zespołu z Narwy - plac przy katedrze
godz. 18:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Malbork - plac przy katedrze
godz. 20:00 Koncert zespołu Tuhaj - Bej - plac przy katedrze
as